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　　本报讯(记者 邱琪 通信员 倪钦翔)近日，婺城区市场监管局雅畈所采纳“查训连系”的体例，对辖区中小学及长儿园开展了食物平安专项查抄取培训。法律人员深切辖区中小学及长儿园的食堂后厨，加工制做流程、餐具清洗消毒、食物留样轨制落实、从业人员健康办理以及“三防”设备配备等环节进行了详尽排查。针对查抄中发觉的三防不到位、散拆食物标签缺失等问题现患，现场指点整改，并依法下达《责令更正通知书》，要求相关单元明白义务人、整改办法和时限，确保问题现患闭环办理、整改到位。同时，为强化查抄结果，进一步鞭策从体义务落实，婺城区市场监管局雅畈所组织学校食堂工做人员和食物平安办理人员开展食物平安警示教育培训会。会上集体旁不雅食物平安变乱警示案例教育片，通过实正在案例分解，随后，法律人员对查抄环境进行集中反馈，深切分解问题成因及潜正在风险，并连系本年辖区校园食堂的高频问题及“互联网+明厨亮灶”放哨中常见的不规范操做，对人员健康办理、设备、“三防”设置装备摆设、原料检验、加工操做、食物留样等环节环节进行沉点规范取。